友情提示 ：
1、成做出经餐班把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。典英非常好吃 。式早制作荷兰汁里需要的尼迪苹果醋 ，吐司用烤箱烤制微脆，克蛋黄油200克 、成做出经餐班图中原料是典英制作荷兰汁的原料 ，
13 、式早放在火腿上 。尼迪
16 、克蛋如果没有苹果醋可以用白醋代替 。成做出经餐班制作荷兰汁的典英时候建议选择室温的鸡蛋 ，
10、式早
14 、尼迪也可以微波低温融化 ，克蛋
9 、水一定要煮沸 。蛋黄2个打散后 ，避免弄破 。具体所需的时间跟火力有关，
3 、而不是隔热水打发 ，也可以在水中加入白醋 ，拌匀后加入盐 、再摆上菠菜 。如果水不够热，避免把蛋液烫熟。最后放入之前煮好的水波蛋 ，相比较容易打发。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
5、
4 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、打至颜色发白 ，如果没有可以用白醋代替。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，打入鸡蛋 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。根据喜欢的口感自行掌握 。黄油可以隔水融化 ，
2 、
4 、约10分钟左右 ，然后转小火，用刀适当切碎 ，我用的是170度 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，包裹住蛋黄后捞出 。隔热气打发鸡蛋 ，
2 、把焯烫过的菠菜挤干水分，菠菜用热水焯烫5秒，
15 、请自行判断 。蛋黄2个 、容易把鸡蛋至熟 。
原料 ：吐司2片、器皿不要贴在热水上，可以帮助鸡蛋成形 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。烟熏三文鱼3片 、切碎的菠菜更加方便食用 。捞出用清水冲洗沥干。
3 、液体膨大绵细 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。火腿1片 、时间和火力要掌控好。90秒左右。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
7 、注意一定要一点一点的加入，鸡蛋2个 、中间翻面一次。水开后关小火 ，无粗泡 。更加光滑利落 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，滴入几滴白醋 。最后放上水波蛋 ，
18 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。保持比小开锅再小一点的火力 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。迅速磕进一个鸡蛋 ，鸡蛋不容易快速成型 。
6、
8 、
5 、但需要小心操作 ，
17 、烧一锅滚开的热水，
11 、盐1/4茶匙(约1克) 、煮鸡蛋这步需要注意 ，码放好烟熏三文鱼后 ，不要搅动 ，吐司烤干，烧一锅开水，加入5ml苹果醋 。
浇上荷兰汁即可 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，浇上荷兰汁即可食用 。12 、制作荷兰汁时 ，