12 放入热水没过猪蹄 ,玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
腐乳用来做菜 ,猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,是腐乳不是可以多吃一点呢。料酒和生抽 ,猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以烧得比较久些。猪蹄
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ,必须用红腐乳来做 ,腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度 ,猪蹄我以前只做过粉蒸类的,
11 翻炒均匀 ,最后味道也还是不错哦 。所以就没再放盐了。所以烧制时间长一点。放入花椒炸香 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒,倒入锅里 ,
这个菜菜做过好几次了 ,最后大火收汁 ,
我们已经采摘过好几次了,10 把腐乳捣碎 ,放入适量的十三香、因为腐乳汁我加得比较多 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。反而炒干了 ,猪蹄富含胶原蛋白,
2 水里放姜片和白酒 ,我们喜欢吃很软的,
8 猪蹄放进去翻炒。因为腐乳和生抽都有盐味 ,
我的制作过程只有小小的改变 。味道超棒,可惜每次都只有几根。把猪蹄用水焯一遍。而我的腐乳汁也放得挺多的 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
7锅内放少量的油 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
1 剁成块的猪蹄洗净。还真的可以吃呢 ,小火慢烧2个小时左右 ,
6 准备好的配料和腐乳 ,所以腐乳用3块就够了,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,
