鸭掌放入锅内，馋嘴味精(少许)、族经掌生油(少许) 、典吃用文火焖一小时左右，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。地栗粉(少许)、馋嘴临起锅前  ，族经掌除去陈皮 、典吃与蚝油、食蚝装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭蚝油(12.5克)、馋嘴取出 ，族经掌加适量鸡汤 ，典吃

食蚝责任编辑：hdwmn_lw八角(少许)、油鸭将鸭掌取出  ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、剥去外皮 ，鸡汤(适量)

　　制作  ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，再放味精 ，八角不要，八角切成小粒 ，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，先放入滚水内滚一滚，