炖菜这一步的黄豆话，放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤加入盐 ，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤

黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　5，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　3 ，黄豆出锅 。蹄花汤黄豆。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆葱两段 姜一块、砂锅里加猪蹄 ，会让成品显得干净利索  。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，这叫打乏  。

　　2，

　　4，胡椒继续半小时 。葱姜 ，