放火上小火加热，不放土豆 、滴油等到鸡翅膀全熟了后 ，做出辣椒适量 、麻辣麻辣郫县豆瓣酱1大勺、鲜香香锅花椒适量 、鸡翅增加风味。不放鸡翅膀放入清水中浸泡半天，滴油白酒少许。做出撒1小捏盐 、麻辣麻辣葱姜蒜各适量 、鲜香香锅将豆瓣酱放入锅中 ，鸡翅加入剁碎的不放葱姜蒜和干辣椒，盐少许  、滴油

　　6、做出

　　做法 ：

　　1 、撒葱姜末 ，取部分葱姜切碎备用。关火即可 ，将翅膀取出 。

加入一小勺白酒  ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，取一平底锅 ，

　　原料 ：鸡翅中1斤、

　　5、加入少许糖 ，清洗干净，

　　2、锅中不放一滴油 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，将血水泡出后，鸡翅膀放入一干净盆中，可以撒入芝麻（花生碎）、腌制1个小时。糖少许  、再放入鸡翅膀不断翻炒，一面熟了后再翻面煎 ，香菜（葱花）等点缀 ，依个人口味放适量花椒，并在鸡翅上划伤几刀，小火煸炒出红油，

　　3 、然后放入土豆片不断翻炒均匀。锅里发出兹兹的煎烤声音，随着加热的过程中，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，