4 、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋醋2汤匙 、荷包倒入适量油大火加热，简单
湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包另起锅加入少许油 ，简单原料：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，烧热后打入鸡蛋 ，改成中火 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、盛出切大块；
2 、然后将蛋翻面，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、蒜切片，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，