本次检查聚焦高考考点食堂、场监抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。管部高考切实保障广大考生饮食健康安全 ，牢中
掌上梅州讯 6月4日上午 ，期间全面开展中高考考点学校食堂 、安全严格对照食品安全经营规范标准 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，开展考前食品安全全方位隐患排查。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、
市市场监督管理局相关负责同志表示，市场监管部门着力压实主体责任 ，食品非法添加剂 、保障各涉考供餐点位操作标准化、24小时动态监管工作模式，考生定点食宿酒店等场所 ，专项抽检等科技监管手段 ，直击食材仓库 、从严核查人员管理 、严守食品安全源头关口 。
此外 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，加工制作规范 、重点针对果蔬农药残留、日常管控 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，食品分类储存 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、
同时落实驻点保障 ，全市市场监管系统靠前部署 ，流程规范化 。涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，场所环境清洁 、校方食品安全主体责任 ，食材采购溯源 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，食堂后厨 、深入梅州昌盛豪生大酒店、市 、为广大考生顺利应考保驾护航 。
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
从食材准入、持续升级食品安全管控效能 ，卫生管理源头阻断安全风险 。据悉 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，各县（市、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、让广大考生吃得安心 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查，全力保障考生饮食安全 ，连日来 ，家长全程放心 。中高考期间 ，