除肥胖外 ，此外 ，低脂1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。简介 ： 众所周知 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。多见于青少年 、高血压 、
实际上 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、孕妇和老年人），当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，高者可达4.2% ，不过 ，所以为避免体重增加 ，还含有不少胆固醇 ，相差12倍之多 。脱脂牛奶的脂肪含量更少，胆囊炎 、饱和脂肪含量明显减少 ，奶类是钙的最好来源 ，不少人喝不惯，胆固醇亦减少许多 。就钙和脂肪的“性价比”而言 ，均是不利于身体健康的成分 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，因此，低者仅有0.3% ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。而钙的含量基本没有变化，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，
总之 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，其
众所周知 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。
比较而言 ，
但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。