做法 ：
1 、少皆放入胡萝卜 ，名菜淀粉 、锅包生抽 、详解锅里的道老东北油再次烧到8成热，料酒、少皆白糖、名菜胡椒粉腌制入味。锅包下姜丝炝锅，详解大葱 ，道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆
名菜大葱 、锅包胡萝卜切丝 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜。胡椒粉 、8 、
2 、醋 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油 ，淋上料汁 ，加少许料酒 ，
调料 ：盐 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，倒入炸好的肉片 ，另取一只小碗 ，大葱丝炒香。
3 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精调匀做成料汁 。用淀粉和清水调成面糊 。
5 、
4 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。生抽 ，香菜 ，姜 。往面糊里加少许食用油调匀 。料酒 ，盐 ，鸡精 、
原料 ：猪里脊肉 、
6 、胡萝卜 、