蟹味菇 、分钟香油调匀。易快

　　2 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　5、版鲜

　　食材：豌豆苗、分钟小山笋、易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟

　　3、春季巢

　　6、版鲜烧开后将蟹味菇、分钟

　　4 、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋  、版鲜准备好各种食材 。所有食材放入大碗中加入盐 、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、香油

　　做法：

　　1 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

切丝 、切小段 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，捞出后立刻过冷水，鹌鹑蛋加盐煮熟 。