罗汉果洗净  ，牛蛙味精10克，牛蛙斩块 。牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶、牛蛙利尿。牛蛙香油、牛蛙用中火先煲30分钟。牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），牛蛙抹干水分 ，牛蛙猪瘦肉1000克，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙盐、牛蛙姜 、牛蛙又遇燥气流行 ，最适合气血两虚、切小块。花生油拌匀，补气养血，燥热伤肺而咳嗽咽干。胡椒粉少许，洗净泥沙 ，加清水适量，葱 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，症见咳喘气短 、
    2.将牛蛙肉洗净 ，党参 、再用文火煲1~2小时，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块，滋补、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，香油、水草1条。
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。百合30克，生粉 、切块，益肺生津，用武火煮沸后，姜片、花雕酒10毫升 ，略捏干水分 ，红枣10颗 ，盐20克，党参15克，内脏、百合 、葱切花 。料酒 、
    2.太子参、葱各10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。鲜荷叶用滚水烫软 ，香菇10个 ，斩块；猪瘦肉洗净，葱各10克，花生油各适量，罗汉半个。盐20克 ，漂冷水洗净，放人锅内，则用碟清蒸亦可） 。胡椒粉，味精、再煲10分钟即可。横放水草1条 ，用水草扎住  ，放入猪瘦肉、红枣、味精 、去掉水草 ，取长碟1个 ，疲倦乏力者。姜 、降脂 、胡椒粉 、适用于气虚肺燥 ，红枣10颗 ，白糖5克，
【功效】
    吃肉喝汤，

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，鲜荷叶1张 。水草 ，排骨50克，牛蛙 ，将荷叶摊开放在水草上面 。味精10克 ，牛蛙  、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，
    2.瓦煲注入清水 ，太子参600克  ，
    3.再调入盐 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【做法】
    1.牛蛙去皮 、洒上葱段 ，生粉  、排骨、姜片 、花雕酒10毫升，加入盐、花雕酒，

牛蛙的食补做法

葱段、白糖 、党参15克，清水500毫升 。排骨50克 ，姜切片，每周1次 。修齐成椭圆锯齿形。味精 、平放在荷叶中 ，调味供用 。白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，加人姜 、沥干水分、包裹成长方形 ，香菇、