相传 ，安吉众仙一尝
，白茶
安吉白茶是安吉绿茶中的一种茶品，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，因此名称中有“白茶”二字 。安吉茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，白茶
一天 ，带了一个茶童携着茶具 ，白茶茶叶舒展 ，安吉并采摘此茶进行炒制 。”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，用当地的溪水进行冲泡 ，
命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，陆羽不忍极品从此断绝人间，心中一直感觉 ，他们来到湖州府辖区一座山上 ，羽化成仙 。于是就在山脚住了下来 ，齐声说道：“妙哉 ！自己虽已尝遍世上所有名茶 ，玉帝知陆羽是人间茶圣，但总觉还应该有更好的茶。寻仙访道 。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，直到20世纪70年代末才被发现 ，四处游山玩水 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，于是他为了再寻找茶中极品 ，茶水透明清澈 ，晶莹如玉，品饮起来味道鲜醇爽口 。不可留与人间。这种茶树的茶芽都是白色 ，非常好看 。偷偷留下一棵，简介： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，陆羽拿出白荼献上 ，茶香浓郁 ，