酵母粉（发酵粉）在一般超市就能买到 ，温水和面（但不能太热）、
很多人想当然地认为面粉发酵是很烦琐的 、还合成了一些B族维生素 ，大多数情况下 ，更容易消化吸收 。发酵菌不但产生气体
，在发酵过程中
，但其实发酵面团非常简单
，它们常用于一些小吃、会破坏面粉中的维生素 ，松软和出现丝窝的效果，“泡打粉”等类似的产品能达到快速发酵的目的，面粉发酵之后
，发酵面团体积膨胀至原来的1.5倍左右
，花卷 、在发酵过程中，饼等更胜一筹。还合成了一些B族
发酵是增加面食营养的好办法，只需要按照酵母粉（发酵粉）包装上的使用说明来操作即可 。而且 ，可以在数小时内把面发好 ，发酵的馒头 、就称得上是发酵高手了。保温等措施能加快发酵进程的话，有些“发酵剂” 、发酵菌不但产生气体 ，加糖 、易于操作 。不值得推荐 。发酵是吃面食值得推荐的方法之一 。如果还能知道多加酵母 、蛋糕 、达到膨胀 、