做法 ：
1主要材料图。春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒食盐1.5茶勺、气息
12调入少许鸡精、简豆腐
春天炒家常炒2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，韭菜 、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
4锅中烧热适量油，气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。
3香菇、气息鸡精 、简豆腐红椒洗净 ，
食材明细 ：豆腐1块 、生抽1/2汤勺 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。炒匀即可出锅。滴入几滴香油 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，韭洗净切成小段 。
6锅中余油，先下入火腿丁炒出火腿香味 。盛出备用 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。直至豆腐的外表全部金黄 ，翻面继续煎 ，翻炒几下 。红椒1个 、和火腿分别切成丁 ，
8接着下入红椒翻炒几下。火腿 、