6 、自酿沥干水分 ，葡萄让葡萄皮 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、放到阴凉处 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，果肉和种子分离 ，自酿冲洗，葡萄密封 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄添加一半糖 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、
室温下保存；7 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、捞出 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，20天左右 ，全部留用；
5 、彻底晾干水分；
4 、装进干净 、无水无油的玻璃瓶子里 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，