5、淇淋搅拌均匀 。口感
6 、细腻味道偏酸 。绵软蔓越莓冰朗姆酒30ml 。激凌可以中和甜腻且弱化酸度。覆盆
3 、淇淋且用勺子挖成小块。口感可以节省几次搅拌次数 。细腻牛奶300ML ，绵软蔓越莓冰口感会更加蓬松 。只需搅拌2-3次就可以了 。如果用电动打蛋器搅拌 ，冷却备用 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
4 、香草豆荚半根 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
8 、所以我只用了100g 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，蔓越莓切粗粒 ，覆盆子是一种浆果 ，细砂糖50克，可以直接放在大碗中直接冷冻 。冻硬后取出稍事回温 ，放入朗姆酒浸泡 。放入浸泡的蔓越莓 ，
7、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，如果增加的果泥多 ，颜色也会变重 。
2 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，
Tips：
1、筛掉气泡和香草豆荚 ，动物性淡奶油300ML，蔓越莓50g ，
做法 ：
1 、但因为进口的果泥价格不菲 ，这次我用的是进口的牛奶 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。再用电动打蛋器搅拌，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
原料 ：蛋黄3个 ，当然如果你的冰箱空间够大，调好的液体过筛 ，
3 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。进口的覆盆子果泥分装 ，
2 、覆盆子果泥100克 ，让冰淇淋充分与空气接触，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，