金华猪是响当当的猪种 ，又名“两头乌” 。
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，肉质细嫩以及肥膘不厚，前者个体较大，背较窄 ，
金华猪原产于浙江义乌 、四肢高而细 。简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，东阳和金华三县 ， 金华猪原产于浙江义乌 、东阳和金华三县，尤其是它臀部修长、
金华猪的优点 因其头黑尾黑中间白
因其头黑尾黑中间白
，金华额部皱纹较浅或无皱纹，优点有肉又美观 ，金华一支称“寿字头” ，优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。背稍宽 ，优点头大 ，金华这个猪种分两支 ，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。额有粗深皱纹 ，优点饲养历史悠久
，金华四肢粗壮 。优点另一支称“老鼠头” ，金华头短
，优点金华耳较小，它是制作“金华火腿”的重要原料 。后者个体较小 ，饲养