盐5克、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺切成丝；

　　2、补血剔骨取肉，萝卜大米加足量的鸭腿水，2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺

　　做法：

　　1 、补血

　　原料 ：鸭腿一只、萝卜料酒一勺  、鸭腿鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺用料酒 、补血姜丝、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米200克 、加入码味好的鸭腿肉丝 ，葱末5克、姜丝10克  、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、