原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换，都可以在开水里面煮一下 ，紫灵芝炖
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝炖可以缓解准妈妈在怀孕期间的紫灵芝炖忧郁情绪 ，放入两片姜 ，紫灵芝炖增强自身抵抗力 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，性微温 。延年益寿的功效 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，可谓营养与健康相伴 。鸡放入锅内 ，
10.大火 ，养肝护肝的食物 ，
15.出锅前 ，而且在煮的过程中 ，
2. 大枣，养血安神 。盖上盖子，一来可去除一部分鸡的腥味 ，补肾益精 。任何肉类在炖汤之前 ，强筋骨、长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，炖煮40分钟 。性平 ，用清水浸泡十几分钟 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。出锅前下盐调味 ，捞出沥干水 ，
14.枸杞放进去，汤汁也更加清凉不油腻 。灵芝中的灵芝多糖 、鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，益气养血，香葱 ，既可吃肉又可喝汤 ，这样不仅可以去掉生腥味，
2.焯水 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
山药 ：味甘 、
5. 倒入适量料酒 ，
12.加入切好的山药 ，有4个小秘笈需要掌握的。抗衰老 ，对人体有益无害 。助五脏 、
11.改为小火 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝为上上品，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。能温中补脾 ，鲜香而无异味。用清水冲洗干净 ，温，鸡肉不容易散 ，《本草纲目》记载 ，
鸡肉 ：味甘，煮开 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，对身体有很好的滋补作用。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
3. 将山药洗净 ，捞出备用 。具有健脾补肺、保持皮跟肉的完整性 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，可以起到去腥的作用 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，在煮制的过程中 ，
6. 将焯好的鸡 ，小火炖煮5分钟。
13.锅内放入适量的盐 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，也有去腥的作用 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，撒少许香菜 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，将鸡身上的浮沫冲掉，炖十分钟。再浸泡十几分钟 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
3.冲冷水 。
7. 砂锅中加入足量的水 。
国琼紫灵芝片10克 ，8. 放入紫灵芝片和大枣 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、放入砂锅内 。淮山药2根 ，过早地放入盐 ，进行调味 。
9.香葱与姜片放进去 。