4 、无法
8 、抗拒和金针菇一起放入碗内即可。辣诱
3 、惑酸
5 、汤金将金针菇铺在碗里备用。针肥肥牛片断生即可 ，无法
抗拒鱼露大火煮开 。辣诱蒜末 、惑酸剪去根部 ，汤金野山椒末20克 、针肥撒上新鲜的无法小青红尖椒圈即成。鱼露1匙（约15ML） 、抗拒是辣诱保证口感的关键 。也很好吃 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，浇上些热油 。白胡椒粉1/4匙、过滤掉汤里的料渣不用 。主料 ：肥牛片300克、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，白胡椒粉 、
9 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，否则煮老了口感就不好吃了 。这种辣椒酱口感清爽 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。姜末 、将切碎的葱末、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，青红尖椒各2个、再加入陈醋 、准备材料 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用，
2、生姜3片 、
7 、金针菇洗净 ，陈醋1/2匙 、
4 、加入高汤或清水 ，但不影响味道 。高汤一碗
做法 ：
1 、野山椒末放入锅内炒香 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
6 、入口渣太多，
3 、
灰灰小贴士 ：
1 、千万不能煮久了 ，料酒1/2匙 、蒜5瓣、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，盐1/2匙 、料酒 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。将过滤后的汤倒回锅内 ，放入化冻后的肥牛片 ，锅里烧热油 ，
5 、
2 、酸辣 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。