10 、大东安姜切丝，鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟 。可口
6 、诱人再加青椒 、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜炒锅热油 ，可口闷煮约2分钟，诱人干红辣椒 、大东安
9 、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口醋 、诱人
淋上香油即可 。加入适量清水和葱、油 、鸡精 、葱姜蒜 、红辣椒炒香 。最后用水淀粉勾薄芡 ，花椒 、4、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、
7 、蒜拍成末 。葱段翻炒 ，辣椒油 。
8、再加适量盐 、葱姜蒜、再放入鸡肉 ，料酒 、再放入汤锅内 ，再加入适量醋 、
5、干红辣椒和葱切段，香油 、放入花椒、鸡精调味 。姜煮约8-10分钟 ，加少许料酒翻炒 。
3 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。捞出晾凉切块 ，
做法 ：
1 、
2 、准备材料 。